Dầu Dừa Là Gì - Tìm Hiểu Về Công Dụng Của Dầu Dừa Trong Vườn

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Bạn có thể tìm thấy dầu dừa được liệt kê như một thành phần trong nhiều loại thực phẩm, mỹ phẩm và các mặt hàng khác. Dầu dừa là gì và nó được chế biến như thế nào? Có dầu dừa nguyên chất, hydro hóa và tinh chế, mỗi loại được làm theo cách khác nhau một chút. Mỗi loại cũng có những cách sử dụng dầu dừa khác nhau. Dầu dừa có rất nhiều lợi ích, nhưng tốt nhất bạn nên biết mình cần loại nào để thu được nhiều lợi nhuận nhất.

Dầu dừa là gì?

Tạp chí thể dục, các ấn phẩm về sức khỏe và các blog trên internet đều giới thiệu những ưu điểm của dầu dừa. Nó dường như có một số lợi ích sức khỏe nhưng cũng hữu ích trong vườn. Tuy nhiên, dừa có nhiều chất béo bão hòa nhất được biết đến và có hàm lượng lipid cao nên nó thực sự ở trạng thái rắn ở nhiệt độ phòng. Điểm mấu chốt là sự thật về dầu dừa khá mù mịt và nghiên cứu thực sự vẫn chưa kết thúc về chất béo thay thế được ca tụng nhiều này.

Dầu dừa được làm bằng phương pháp chiết xuất nhiệt, nén hoặc hóa chất. Dầu dừa nguyên chất chỉ được ép và không có tinh chế bổ sung. Dầu dừa tinh luyện cũng được ép nhưng sau đó được tẩy trắng và đun nóng bằng hơi nước. Phần lớn hương vị và mùi hương bị loại bỏ khi dầu được tinh chế. Dầu ăn tinh luyện cũng có thể đun nóng đến nhiệt độ cao hơn các loại dầu khác mà không bị hỏng, nhưng chỉ sử dụng một lần vì chất gây ung thư có thể tích tụ trong dầu. Dầu dừa hydro hóa có hạn sử dụng ổn định và được nhìn thấy bên ngoài Hoa Kỳ trong nhiều loại thực phẩm chế biến nhưng hiếm khi được tìm thấy bên trong Hoa Kỳ.

Sự thật về dầu dừa

Kiểm tra nhãn trên hầu hết các loại thực phẩm chế biến, đặc biệt là đồ ngọt, và bạn sẽ tìm thấy dầu dừa. Nó thường được sử dụng để thêm kết cấu và hương vị cho nhiều loại thực phẩm. Dầu có 92% bão hòa. Để so sánh, mỡ bò là 50%. Chắc chắn rằng một số chất béo cần thiết trong chế độ ăn kiêng của chúng ta, nhưng bạn nên chọn chất béo nào?

Có thể có mối tương quan giữa việc ăn đúng chất béo và giảm cân hoặc sức khỏe tim mạch, nhưng chưa thể khẳng định rằng dầu dừa là một phần của giải pháp hay một phần của vấn đề. Được biết, 1 muỗng canh (15 ml.) Chứa khoảng 13 gam chất béo bão hòa, đây là mức khuyến nghị của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ. Điều đó có nghĩa là bạn nên hạn chế sử dụng dầu dừa trong công thức nấu ăn của mình.

Dầu dừa cho cây

Không chỉ nhân loại mới có thể gặt hái được những lợi ích từ dầu dừa. Sử dụng dầu dừa cho cây trồng sẽ tạo ra một chất tạo bụi và tỏa sáng tuyệt vời, tạo ra một chất diệt cỏ hiệu quả và có thể được thêm vào phân bón phun để hoạt động như một chất hoạt động bề mặt.

Bạn thậm chí có thể sử dụng dầu dừa trong nhà kho vườn của bạn trên một viên đá mài để cắt tỉa, xẻng và các dụng cụ khác. Bạn có thể sử dụng dầu dừa trên các dụng cụ để giữ chúng ở tình trạng hoạt động bình thường. Đặt một chút lên một sợi len thép tốtvà tẩy rỉ sét trên các dụng cụ bằng kim loại.

Ngay cả khi bạn không thể ăn nhiều mà vẫn tuân thủ các nguyên tắc về chế độ ăn uống tốt cho tim mạch, thì lọ dầu dừa của bạn sẽ không bị lãng phí.