Mía Dùng Để Làm Gì - Học Làm Gì Với Cây Mía

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Mía trồng bao gồm bốn giống lai phức tạp có nguồn gốc từ sáu loài cỏ lâu năm. Nó là loại mềm lạnh và do đó, chủ yếu được trồng ở các vùng nhiệt đới. Ở Hoa Kỳ, mía có thể được trồng ở Florida, Louisiana, Hawaii và Texas. Nếu bạn sống ở một trong những vùng này hoặc một vùng tương tự, bạn có thể muốn biết phải làm gì với cây mía của mình. Mía có một số công dụng. Đọc tiếp để tìm hiểu cách sử dụng mía từ vườn.

Mía dùng để làm gì?

Mía được trồng để lấy nhựa hoặc nước ép ngọt. Ngày nay, nó chủ yếu được sử dụng như một chất phụ gia cho thực phẩm nhưng đã được trồng để sử dụng ở Trung Quốc và Ấn Độ cách đây 2, 500 năm.

Trước khi chế biến mía thành đường mà chúng ta biết ngày nay, việc sử dụng mía đã tiện dụng hơn một chút; Những cây gậy được cắt và dễ dàng mang đi hoặc ăn trên đồng ruộng để tạo ra năng lượng nhanh chóng. Nước ngọt được chiết xuất từ mía bằng cách nhai các sợi dai và cùi.

Việc sản xuất đường bằng cách đun sôi mía lần đầu tiên được phát hiện ở Ấn Độ. Ngày nay, quá trình sản xuất đường được cơ giới hóa nhiều hơn. Các nhà máy đường nghiền và cắt nhỏ mía đã thu hoạch bằng trục lăn để chiết xuấtnước trái cây. Nước ép này sau đó được trộn với vôi và đun nóng trong vài giờ. Kết thúc quá trình này, các tạp chất lắng xuống các thùng chứa lớn. Nước ép trong sau đó được hâm nóng để tạo thành các tinh thể và quay trong máy ly tâm để tách mật đường.

Thật ngạc nhiên là mía đã qua chế biến này có thể được sử dụng để làm gì. Mật mía thu được có thể được lên men để tạo ra đồ uống có cồn, rượu rum. Rượu etylic cũng được sản xuất từ quá trình chưng cất mật đường. Một số cách sử dụng mía bổ sung cho sản phẩm chưng cất này bao gồm làm giấm, mỹ phẩm, thuốc, sản phẩm tẩy rửa và dung môi.

Các nghiên cứu đang được tiến hành về việc sử dụng mật đường làm chất kéo dài xăng. Các sản phẩm khác được sản xuất từ mật đường bao gồm butanol, axit lactic, axit xitric, glycerol, nấm men và các sản phẩm khác. Các sản phẩm phụ của quá trình chế biến mía cũng rất hữu ích. Bã xơ còn lại sau khi chiết xuất nước trái cây được sử dụng làm nhiên liệu trong các nhà máy đường cũng như sản xuất giấy, bìa cứng, ván sợi và ván tường. Ngoài ra, bùn lọc có chứa sáp, khi chiết xuất ra, có thể được sử dụng để làm bóng cũng như cách nhiệt.

Mía còn được sử dụng trong y học không chỉ để làm ngọt dược phẩm mà từ xa xưa đã làm thuốc sát trùng, lợi tiểu và nhuận tràng. Nó đã được sử dụng để điều trị tất cả các bệnh từ bệnh dạ dày đến ung thư đến các bệnh lây truyền qua đường tình dục.

Làm gì với Mía từ Vườn

Vì những người làm vườn bình thường không có khả năng tiếp cận nhiều thiết bị đắt tiền, sang trọng, bạn làm thế nào để sử dụng mía từ vườn?Giản dị. Chỉ cần chặt một cây mía và bắt đầu nhai. Nhai mía được cho là có tác dụng tăng cường răng và nướu, mặc dù tôi không chắc nha sĩ của bạn sẽ đồng ý!