2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02
Montmorency tart anh đào là kinh điển. Loại này được sử dụng để làm anh đào khô và hoàn hảo cho bánh nướng và mứt. Anh đào ngọt, sẫm màu rất thích hợp để ăn tươi, nhưng nếu bạn muốn nướng và bảo quản, bạn cần một chút gì đó chua nhẹ.
Thông tinMontmorency Cherry
Montmorency là một giống anh đào chua lâu đời, có từ hàng trăm năm trước ở Pháp. Đây cũng là loại anh đào tart được trồng rộng rãi nhất để sử dụng cho mục đích thương mại, vì vậy rất có thể nếu bạn đã từng có sản phẩm có anh đào tart thì bạn đã có Montmorency.
Cây anh đào Montmorency cứng cáp ở vùng 4 đến 7 và cần khoảng 700 giờ lạnh trong những tháng mùa đông. Bạn có thể tìm thấy cây Montmorency trên các gốc ghép tiêu chuẩn và lùn, và chúng đều phát triển theo hình bầu dục đẹp mắt. Những bông hoa cuối xuân dồi dào cùng với những quả anh đào chín và sẵn sàng thu hoạch vào khoảng cuối tháng 6.
Công dụng tốt nhất của quả anh đào Montmorency là bảo quản và làm bánh. Hương vị tart, chỉ với một chút ngọt ngào, tạo nên hương vị độc đáo cho các món tráng miệng và mứt. Bạn luôn có thể thêm nhiều đường, nhưng các công thức nấu ăn tốt nhất có sự cân bằng tuyệt vời giữa vị chua tự nhiên của quả anh đào và vị ngọt thêm vào.
Trồng Anh đào Montmorency
Cây anh đào cần có đầy đủ ánh nắng và đủ chỗ để phát triển mà không bị chen chúc. Tốt nhất là đất mùn pha cát và nên thoát nước tốt. Những cây này có thể phát triển mạnh trong đất không nhiều hoặc màu mỡ. Cây anh đào Montmorency của bạn có thể chịu được một số hạn hán, nhưng bạn nên tưới nước thường xuyên cho cây ít nhất là trong mùa sinh trưởng đầu tiên để rễ có thể hình thành.
Montmorency là một giống tự sinh sản, có nghĩa là bạn có thể trồng nó mà không cần các giống anh đào khác trong khu vực để thụ phấn. Tuy nhiên, bạn sẽ thu được nhiều quả hơn nếu đưa một loài thụ phấn khác vào sân của mình.
Việc bảo dưỡng cây anh đào của bạn nên bao gồm việc cắt tỉa hàng năm trong mùa ngủ đông. Điều này sẽ giúp bạn duy trì hình dáng tốt cho cây, đồng thời thúc đẩy sản xuất trái tốt và lưu thông không khí để ngăn ngừa dịch bệnh.
Đây là loại anh đào phổ biến nhất ở Mỹ, và vì lý do chính đáng, vì vậy hãy cân nhắc đến Montmorency nếu bạn đang tìm kiếm một loại cây ăn quả mới cho vườn cây ăn quả nhà mình hoặc một giống anh đào lùn cho sân vườn nhỏ của bạn.
Đề xuất:
Trồng cây anh đào Robin sớm: Tìm hiểu về cách chăm sóc cây anh đào Robin sớm
Anh đào dường như có hương vị khi đến từ cây của chính bạn, được hái tươi và ngon. Có rất nhiều cây anh đào bạn có thể trồng, nhưng một số cây nổi bật hơn những cây khác. The Early Robin là một trong số đó. Tìm hiểu thêm về cách trồng anh đào Robin sớm tại đây
Chăm sóc cây đại hoàng anh đào đỏ thắm - Tìm hiểu về cách trồng cây đại hoàng anh đào đỏ thắm
Hầu hết các loại rau được trồng hàng năm mỗi mùa, nhưng cây trồng cần nhiều thời gian hơn để tạo ra một vụ mùa. Cây đại hoàng là một ví dụ về một loại cây lâu năm bổ sung cho vườn nhà, và giống ‘Anh đào đỏ thắm’ đặc biệt được biết đến với hương vị ngọt ngào. Tìm hiểu về nó tại đây
Chăm Sóc Cây Anh Đào Cristalina: Cách Trồng Cây Anh Đào Cristalina
Cristalina có một quả anh đào hình trái tim màu đỏ sẫm, bóng loáng, được đặt tên là ‘Sumnue’ ở Liên minh Châu Âu. Nó là giống lai giữa Van và Star anh đào. Bạn quan tâm đến việc trồng anh đào Cristalina? Tìm hiểu cách thực hiện trong bài viết này
Chăm Sóc Cây Anh Đào Stella - Học Cách Trồng Cây Anh Đào Stella
Anh đào chiếm ưu thế trong mùa hè, và khó có thể tìm thấy loại nào ngọt hơn hoặc có hình thức đẹp hơn những quả mọc trên cây anh đào Stella. Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về anh đào Stella về loại cây ăn quả tuyệt vời này và cách trồng nó, hãy nhấp vào bài viết này
Chăm Sóc Cây Anh Đào Trong Chậu - Cách Trồng Cây Anh Đào Trong Chứa
Yêu anh đào nhưng có rất ít không gian làm vườn? Không sao, hãy thử trồng cây anh đào trong chậu. Bài viết dưới đây cung cấp thông tin về cách trồng cây anh đào trong thùng và cách chăm sóc cây anh đào trồng trong thùng
