Xà lách giòn là gì: Mẹo trồng cây xà lách giòn

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Rau xà lách giòn, đẹp mắt ngay từ vườn là món ăn gần như quanh năm ở một số vùng. Các loại rau diếp giòn cung cấp các loại rau xanh có mùi thơm ngon, đẹp mắt và ngọt ngào phù hợp với bất kỳ loại nước sốt nào. Rau diếp cá giòn là gì? Bạn có thể nhận ra cây rau diếp giòn như là loại rau diếp băng thường được bán trên thị trường nông sản của bạn. Đa năng và dễ trồng với một chút bí quyết.

Rau diếp cá giòn là gì?

Xà lách giòn chủ yếu được trồng ở những nơi có khí hậu miền bắc, mát mẻ hơn. Nó cần được bảo dưỡng nhiều hơn một chút so với các loại lá rời và có hương vị và kết cấu đặc trưng không có ở những loại đó. Chúng bắt đầu vào mùa hè nhưng có thể bắt đầu vào mùa thu hoặc đầu mùa xuân, tạo ra ít nhất hai mùa sản xuất. Chúng cũng cần thời gian phát triển lâu hơn so với các giống thẳng đứng hoặc lá rời. Một số thông tin về rau diếp giòn sẽ giúp bạn điều hướng loại rau diếp đầu kén trồng hơn nhưng chắc chắn này.

Crisphead, hay iceberg, là một loại rau diếp tròn, nhỏ gọn với các lá xếp chồng lên nhau. Các lá bên trong nhạt hơn và ngọt, trong khi bên ngoài, các lá xanh hơn sẽ dễ uốn hơn và hữu ích cho việc bọc rau diếp. Cây cầnmột mùa mát kéo dài để phát triển các đầu dày đặc. Ở những khu vực không có thời tiết như vậy, chúng nên được bắt đầu trong nhà và cấy bên ngoài khi nhiệt độ vẫn còn mát mẻ. Cây mọc vào mùa hè nói chung sẽ bị héo và có vị đắng.

Cây xà lách xoăn là loài yêu thích của sên và ốc sên cũng như các loài gây hại khác và cần phải cảnh giác thường xuyên để ngăn ngừa sự phá hoại của lá.

Trồng Xà lách xoăn

Cách tốt nhất để đảm bảo đầu dày và tròn là bắt hạt giống trong nhà hoặc ngoài trời trong khung lạnh. Nhiệt độ từ 45 đến 65 độ F. (7-18 độ C.) là lý tưởng để phát triển lông ở đầu.

Làm cứng cây cấy và lắp chúng vào luống với đất tơi xốp, nhiều mùn và nhiều chất hữu cơ. Đặt chúng cách nhau 12 đến 15 inch (31-38 cm.). Sử dụng lớp phủ hữu cơ xung quanh cây để duy trì độ ẩm và ngăn ngừa cỏ dại cạnh tranh.

Thông tin về rau diếp xoăn khuyên bạn nên tưới nước thường xuyên nhưng nhẹ nhàng để thúc đẩy sự phát triển của lá. Đảm bảo rằng khu vực đó có hệ thống thoát nước tốt để ngăn ngừa nấm mốc và các vấn đề về nấm. Sử dụng phốt phát sắt xung quanh luống để ngăn chặn sự phá hoại của ốc và sên.

Các loại rau diếp chiên giòn

Một số tấm đệm đầu đã được lai tạo để có khả năng chịu nhiệt tốt hơn và / hoặc bắt vít chậm hơn. Những giống này nên được chọn ở những nơi có nhiệt độ mát mẻ vào mùa xuân ngắn.

Ithaca và Great Lakes thích hợp với những vùng khí hậu này. Igloo là một loại chịu nhiệt tuyệt vời khác. Crispino tạo thành các đầu có kích thước trung bình, màu xanh lục nhạt. Iceberg A được giới thiệu vào năm 1894 và phát triển các đầu lớn có màu xanh đậm. Đầu hơi lỏng hơn được sản xuất bởiRed Grenoble, với viền lá gấp khúc và tông màu đồng, đỏ hồng quyến rũ.

Đầu thu hoạch khi nhỏ gọn và chắc chắn. Sử dụng chúng trong các món cuốn, salad, bánh mì sandwich hoặc chỉ như một món ăn nhẹ giòn.