Húng quế Marseille là gì: Mẹo trồng húng quế Marseille

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Húng quế là loại thảo mộc ưa thích của những người làm vườn và đầu bếp. Một trong những lý do quan trọng nhất mà chúng tôi yêu thích loại thảo mộc này là hương thơm hấp dẫn của nó. Giống của Pháp, Marseille, là một trong những loại có mùi thơm nhất trong số họ. Vì vậy, nếu bạn yêu thích mùi húng quế, hãy thu thập một chút thông tin về húng quế Marseille và ngày càng phát triển.

Húng quế Marseille là gì?

Marseille chỉ là một trong nhiều loại húng quế, và đúng như tên gọi, nó có xuất xứ từ Pháp. Nó đôi khi được gọi là 'nữ hoàng của hương thơm' bởi vì những gì nó được biết đến nhiều nhất là hương thơm mạnh mẽ của nó. Nó có mùi ngọt ngào và một chút cam thảo, giống như các loại húng quế khác, nhưng hương thơm mạnh hơn nhiều.

Marseille húng quế còn gây chú ý vì kích thước nhỏ, gọn. Nó phát triển dày đặc với những chiếc lá lớn nhưng chỉ cao khoảng 10 inch (25 cm.) Và chiều rộng khoảng 8 inch (20 cm.). Cành cây ngay ngắn mà không cần cắt tỉa, tạo dáng nhiều và cho không gian tốt.

Là một loại thảo mộc ẩm thực, húng quế Marseille có thể được sử dụng như bất kỳ loại nào khác. Nó kết hợp tốt với cà chua, mì ống, pho mát nhẹ và rau. Bạn có thể ăn tươi trong món salad, dùng trong các món nướng, hoặc làm khô lá đểlưu trữ và sử dụng sau này. Hương vị ngọt ngào hơn một chút so với các loại khác, nhưng nó vẫn là một loại có thể chấp nhận được cho bất kỳ công thức nấu ăn nào gọi húng quế. Ở Pháp, húng quế Marseille theo truyền thống được sử dụng trong món pistou, một loại nước sốt tương tự như pesto.

Trồng Húng quế Marseille

Khi nói đến húng quế trồng trong thùng, Marseille là một lựa chọn hiển nhiên. Cây mọc nhỏ gọn và rậm rạp. Bạn sẽ nhận được vô số những chiếc lá đủ kích thước ngay cả từ một cây nhỏ trong một thùng chứa trong nhà hoặc ngoài trời. Do đặc tính nhỏ gọn và mọc dày đặc nên đây cũng là một loại cây tốt để trồng viền và viền trong sân vườn. Tất nhiên, nó cũng tuyệt vời trong các khu vườn hoặc thùng chứa chỉ đơn giản là để thêm hương thơm ngon cho bất kỳ không gian nào.

Dù bạn trồng ở đâu thì việc chăm sóc húng quế Marseille cũng khá đơn giản. Bạn có thể bắt đầu gieo hạt trong nhà và chúng sẽ nảy mầm sau 5 đến 10 ngày. Với hai bộ lá thật, chúng sẽ sẵn sàng để cấy vào luống hoặc thùng chứa.

Đảm bảo rằng chúng có nhiều ánh sáng mặt trời trực tiếp và ấm áp. Nếu trong thùng chứa, hãy chắc chắn rằng nó thoát nước, và tất nhiên, giường ngoài trời cũng phải thoát nước tốt. Tưới nước thường xuyên cho cây để giữ ẩm cho đất nhưng không bị úng. Húng quế phát triển tốt nhất ở đất giàu dinh dưỡng, vì vậy hãy thêm phân trộn hoặc bón phân nếu cần.

Húng quế Marseille sẽ phát triển dày đặc mà không cần chú ý nhiều, nhưng để khuyến khích hình dạng và ngăn chặn sự ra hoa, hãy cắt bỏ các mẹo phát triển.