Các loại cà tím Trung Quốc - Tìm hiểu về cách trồng cà tím từ Trung Quốc

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Cà tím là loại rau thuộc họ rau cải thìa và có liên quan đến cà chua và ớt. Có các giống cà tím châu Âu, châu Phi và châu Á, mỗi loại có các đặc điểm khác nhau bao gồm kích thước, hình dạng và màu sắc. Giống cà tím Trung Quốc có lẽ là một số loại rau lâu đời nhất.

Cà tím từ Trung Quốc có xu hướng thuôn dài và có màu tím đậm với da bóng. Chúng rất tuyệt vời trong các món xào và súp. Chúng khá dễ phát triển miễn là chúng nhận được nhiều nắng và nhiệt. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin về cách trồng cà tím Trung Quốc và sử dụng chúng sau khi thu hoạch.

Thông tin về cà tím Trung Quốc

Mặc dù có thể có nhiều hơn, nhưng một tìm kiếm nhanh trên web đã cho thấy 12 loại cà tím Trung Quốc. Người ta nói rằng cái tên này xuất phát từ những người châu Âu đã nhìn thấy những quả cầu màu trắng mọc trên mặt đất ở Ấn Độ, và ví chúng như những quả trứng. Các giống cây trồng của Trung Quốc không thể khác hơn với màu sắc nổi bật và thân hẹp.

Những ghi chép trong nước sớm nhất về cà tím Trung Quốc mô tả chúng là những quả nhỏ, tròn, màu xanh lục. Nhiều thế kỷ canh tác đã làm thay đổi hình dạng, kích thước, màu da và thậm chí cả độ gai của thân, lá và quả mà các loài thực vật hoang dã khoe khoang. Trongthực tế, cà tím ngày nay là một loại quả nhỏ, nhẵn với thịt màu kem. Nó có một hương vị ngọt ngào và kết cấu bán cứng.

Cà tím từ Trung Quốc dường như đều được phát triển để có hình dạng ống. Các tác phẩm đầu tiên của Trung Quốc ghi lại sự thay đổi từ quả dại, xanh, tròn sang quả lớn, dài, có vỏ màu tím. Quá trình này được ghi lại rõ ràng trong Tong Yue, một tác phẩm viết năm 59 trước Công nguyên của Wang Bao.

Các loại cà tím Trung Quốc

Có rất nhiều con lai của các giống chó điển hình của Trung Quốc. Trong khi hầu hết có màu tím, một số ít có làn da gần như xanh, trắng hoặc thậm chí đen. Một số giống cà tím phổ biến của Trung Quốc bao gồm:

• Excel tím- Giống năng suất cao
• HK Long- Loại cực dài, màu tím dịu dàng
• Cô dâu- Màu trắng tím, hình ống nhưng khá mũm mĩm
• Tím quyến rũ- Tím rực rỡ
• Ma-Zu Tím- Quả thanh mảnh, màu gần như đen
• Ping Tung Long- Quả thẳng, rất mềm, da sáng hồng
• Purple Shine- Đúng như tên gọi, làn da tím bóng
• Vẻ đẹp lai Á- Màu tím đậm, dịu dàng, ngọt ngào
• Góc Trắng Dài Lai- Da, thịt như kem
• Fengyuan Purple- Một loại trái cây cổ điển của Trung Quốc
• Machiaw- Quả to, rất dày và vỏ màu oải hương

Cách trồng cà tím Trung Quốc

Cà tím cần đất màu mỡ, thoát nước tốt với độ pH từ 6,2-6,8. Gieo hạt trong nhà trong nhà 6-8 tuần trước ngày sương giá cuối cùng. Đất phải được giữ ấm để đảm bảo hạt nảy mầm.

Cây mỏng sau khi đã hình thành 2-3 lá thật. Cấy chúng ra ngoài sau ngày sương giá cuối cùng và khi đất đã ấm lên 70 độ F (21 độ C).

Sử dụng tấm che hàng để ngăn bọ chét và các loài gây hại khác, nhưng hãy loại bỏ chúng khi quan sát thấy hoa. Một số giống sẽ yêu cầu khoanh vùng. Thường xuyên cắt bỏ trái cây để thúc đẩy bộ hoa và trái cây nhiều hơn.