Orient Express Eggplants là gì: Thông tin về sự phát triển của cà tím ‘Orient Express’

2025 Tác giả: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-22 15:44

Cà tím là loại rau đa năng, ngon và dễ trồng cho người làm vườn tại nhà. Phổ biến trong một số loại hình ẩm thực, có nhiều loại để lựa chọn. Đối với cà tím tiếp theo của khu vườn của bạn, Orient Express là một loại thú vị để thử. Nó có một số đặc tính giúp dễ trồng hơn và dễ thưởng thức hơn trong nhà bếp.

Phương Đông Express Eggplants là gì?

Orient Express là một loại cà tím châu Á có tên là Solanum melongena. Đây là loại cà tím có năng suất cao, đáng tin cậy với những quả đẹp, màu tím đen, vỏ mỏng. Chúng dài hơn và hẹp hơn so với những quả cà tím thông thường.

Đối với nấu ăn, cà tím Orient Express Asian được ưa chuộng vì hương vị nhẹ nhàng và lớp vỏ mỏng. Bởi vì nó hẹp, đường kính chỉ khoảng 1,5 đến 2,5 inch (4 đến 6 cm.), Nên không mất nhiều thời gian để nấu. Và với những loại da mỏng hơn thì không cần gọt vỏ trước khi ăn. Cũng như các loại cà tím khác, bạn có thể thưởng thức món này với món nướng, rang, chiên, và trong hầu hết các món rau nấu chín hoặc món thịt hầm.

Trồng cà tím Phương Đông Express

Orient Express là loại cà tím sớm, nhưng thực ra nó còn sớm hơn các loại đầu khác. Mong rằng cà tím của bạn sẽ sẵn sàng sớm hơn các giống khác đến hai tuần. Nếu bạn muốn có nguồn cung cấp cà tím ổn định từ vườn thì đây là một lựa chọn tốt để được mùa và bắt đầu thu hoạch. Bạn cũng có thể dựa vào giống cây này để đậu trái ngay cả khi thời tiết se lạnh hoặc nóng bất thường.

Một thông tin quan trọng khác về cà tím Orient Express mà bạn cần trước khi lên kế hoạch trồng nó là hạt giống có thể nảy mầm lâu hơn bạn có thể mong đợi. Dành thêm thời gian khi bắt đầu gieo hạt và đảm bảo đất đủ ấm, từ 80 đến 90 độ F (27 đến 32 độ C).

Cây Orient Express của bạn sẽ phát triển tốt nhất trong đất màu mỡ và hơi chua và thoát nước tốt. Bắt đầu gieo hạt bên trong và chuyển cây cấy ra ngoài trời sau đợt sương giá cuối cùng. Cà tím có thể mềm nên có thể giúp chúng cứng lại một chút trước khi chuyển ra ngoài trời. Nếu bạn có phần mát hơn trong nhà, bạn có thể chuyển chúng sang trước khi ra ngoài, hãy làm như vậy.

Một khi cà tím của bạn phát triển mạnh ở ngoài trời, hãy tưới nước thường xuyên, cắt tỉa và đóng cọc khi cần thiết và sẵn sàng cho một vụ thu hoạch lớn, sớm.