Thông tin về nhân sâm Hàn Quốc: Gốc nhân sâm Châu Á có khác với nhân sâm Hoa Kỳ không

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Nhân sâm được giới thiệu nổi bật trong một số loại nước tăng lực, thuốc bổ và các sản phẩm liên quan đến sức khỏe khác. Đây không phải là một sự tình cờ, vì nhân sâm đã được sử dụng trong y học hàng ngàn năm và được dùng để hỗ trợ một số bệnh. Trên nhiều sản phẩm này, loại nhân sâm được gọi là củ nhân sâm châu Á hoặc củ nhân sâm Hàn Quốc. Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc tự mình trồng nhân sâm Hàn Quốc chưa? Thông tin về nhân sâm Hàn Quốc sau đây thảo luận về cách phát triển củ nhân sâm Hàn Quốc.

Nhân sâm Châu Á là gì?

Nhân sâm đã được sử dụng trong Y học cổ truyền Trung Quốc (TCM) trong hàng nghìn năm, và việc trồng thương mại loại củ quý là một ngành công nghiệp to lớn và sinh lợi. Nhân sâm là một loài thực vật lâu năm bao gồm khoảng mười một loài mọc ở các vùng lạnh giá của Bắc bán cầu. Mỗi loài được xác định bởi môi trường sống bản địa của nó. Ví dụ, củ nhân sâm châu Á được tìm thấy ở Hàn Quốc, Nhật Bản và miền bắc Trung Quốc trong khi nhân sâm Hoa Kỳ được tìm thấy ở Bắc Mỹ.

Thông tin về Nhân sâm Hàn Quốc

Châu Á, hoặc rễ nhân sâm Hàn Quốc (Panax ginseng) là loại nhân sâm nguyên bản được săn lùng đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị nhiều loại bệnh và duy trì sức khỏe tổng thể. Gốcbị thu hoạch quá mức và khó mua hơn, vì vậy người mua hướng đến nhân sâm Hoa Kỳ.

Nhân sâm Hoa Kỳ sinh lợi đến mức vào những năm 1700, nó cũng bị khai thác quá mức và sớm trở nên nguy cấp. Ngày nay, nhân sâm hoang dã được thu hoạch ở Hoa Kỳ tuân theo các quy tắc bảo vệ nghiêm ngặt do Công ước về buôn bán quốc tế các loài có nguy cơ tuyệt chủng đưa ra. Tuy nhiên, những quy tắc này không áp dụng cho nhân sâm trồng trọt, vì vậy bạn hoàn toàn có thể tự trồng nhân sâm Hàn Quốc.

TCM phân loại nhân sâm Hoa Kỳ là “nóng” và Nhân sâm panax là “lạnh”, mỗi loại có công dụng chữa bệnh và lợi ích sức khỏe khác nhau.

Cách trồng Nhân sâm Hàn Quốc

Nhân sâm Panax là một loài thực vật phát triển chậm được thu hoạch để lấy rễ "hình người" và đôi khi là lá. Rễ phải trưởng thành trong sáu năm hoặc lâu hơn trước khi chúng có thể được thu hoạch. Nó mọc hoang trong rừng rậm. Các điều kiện tương tự phải được nhân rộng khi trồng nhân sâm Hàn Quốc trên cơ sở của riêng bạn.

Khi bạn đã mua được hạt giống, hãy ngâm chúng trong dung dịch khử trùng gồm 4 phần nước và 1 phần thuốc tẩy. Vứt bỏ những hạt nổi và rửa sạch những hạt còn sống bằng nước. Đặt hạt nhân sâm vào một túi thuốc diệt nấm, đủ để lắc xung quanh và bao phủ hạt bằng thuốc diệt nấm.

Chuẩn bị mặt bằng để sâm phát triển. Nó thích đất mùn, đất sét hoặc đất cát có độ pH từ 5,5 đến 6,0. Nhân sâm phát triển mạnh dưới tán cây như óc chó và cây dương cũng như cây sơn tra, cây dương xỉ và cây hải cẩu, vì vậy nếu bạn có bất kỳ loại cây nào trong số này thì càng tốt.

Gieo hạt sâu ½ inch (1 cm.) Và sâu 4 đến 6cách nhau 10-15 cm vào mùa thu, thành hàng cách nhau 8 đến 10 inch (20-25 cm.) inch và phủ lên chúng bằng lá mục để giữ ẩm. Không sử dụng lá sồi hoặc trồng gần cây sồi.

Giữ hạt chỉ ẩm cho đến khi nhân sâm nảy mầm, có thể mất đến 18 tháng. Cứ vài tháng lại thêm một lớp lá mục khác để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây khi chúng tàn lụi.

Nhân sâm của bạn sẽ sẵn sàng để thu hoạch sau 5 đến 7 năm. Khi thu hoạch, hãy làm thật nhẹ nhàng để không làm hỏng những rễ có giá trị. Đặt rễ đã thu hoạch lên khay có lưới che và sấy khô ở nhiệt độ từ 70 đến 90 độ F. (21-32 C.) với độ ẩm từ 30 đến 40%. Rễ sẽ khô khi chúng có thể dễ dàng bị bẻ gãy trong vòng hai, điều này sẽ mất vài tuần.