2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02
Một số loại rau bạn ăn thường xuyên nhất là vỏ hạt ăn được. Ví dụ như lấy đậu Hà Lan hoặc đậu bắp. Bạn cũng có thể ăn các loại rau khác có vỏ hạt, nhưng những người ít mạo hiểm hơn có thể chưa bao giờ thử. Ăn vỏ hạt dường như là một trong những món ngon bị bỏ qua và không được đánh giá cao mà các thế hệ trước đã ăn mà không nghĩ tới việc bạn sẽ nhai củ cà rốt. Bây giờ đến lượt bạn học cách ăn vỏ hạt.
Cách Ăn Vỏ Hạt Giống
Các loại đậu là loại vỏ hạt phổ biến nhất mà bạn có thể ăn. Những loại khác, như Kentucky coffeetree, có vỏ quả được sấy khô, nghiền nát, sau đó trộn vào kem và bánh ngọt như một chất tăng hương vị. Ai biết?
Cây phong có ít vỏ hạt ăn được "trực thăng", có thể rang hoặc ăn sống.
Khi củ cải được cho phép, chúng tạo ra vỏ hạt có thể ăn được bắt chước hương vị của loại củ cải. Chúng tươi ngon nhưng đặc biệt là khi ngâm chua.
Mesquite được đánh giá cao về hương vị của nước sốt đồ nướng nhưng vỏ xanh non mềm và có thể nấu chín như đậu que, hoặc vỏ chín khô có thể xay thành bột. Người Mỹ bản địa từng sử dụng loại bột này để làmbánh ngọt từng là lương thực chính trong những chuyến đi dài.
Vỏ của cây Palo Verde là vỏ hạt bạn có thể ăn như hạt bên trong. Hạt màu xanh lá cây rất giống đậu edamame hoặc đậu Hà Lan.
Là một thành viên ít được biết đến của họ Đậu, cây keo catclaw được đặt tên vì những chiếc gai giống như móng vuốt của nó. Trong khi hạt trưởng thành có chứa độc tố có thể gây bệnh cho con người, những quả chưa trưởng thành có thể được nghiền và nấu thành bột hoặc làm thành bánh.
Hạt ăn được của cây mang vỏ
Các cây mang vỏ khác chỉ được sử dụng để lấy hạt; Vỏ bị bỏ đi giống như vỏ hạt đậu ở Anh.
Gỗ lim sa mạc có nguồn gốc từ sa mạc Sonoran và ăn vỏ hạt của loài cây này là một nguồn thực phẩm quan trọng. Hạt tươi có mùi vị giống như đậu phộng (một loại thực phẩm khác đóng trong vỏ quả) và được rang hoặc sấy khô. Hạt rang được sử dụng như một chất thay thế cà phê và hạt khô được nghiền và làm thành một ổ bánh mì.
Đậu biếc là loại cây leo hàng năm giống như đậu sào. Đậu cô ve bỏ vỏ, phơi khô rồi đem nấu cách thủy. Hạt có các màu nâu, trắng, đen và lốm đốm với mỗi màu có một chút hương vị khác nhau. Loại đậu này đặc biệt chịu hạn và chịu nhiệt.
Đề xuất:
Thu Hoạch Hạt Giống Vào Mùa Thu: Mẹo Thu Thập Hạt Giống Mùa Thu Từ Cây
Thu hoạch hạt giống vào mùa thu là một cách tuyệt vời để tiết kiệm tiền và chia sẻ hạt giống với bạn bè. Tìm mẹo để thu thập hạt rơi từ thực vật tại đây
Thu hoạch Hạt giống Đại hoàng: Khi nào Thu hoạch Hạt giống từ Cây Đại hoàng
Tôi để hoa đại hoàng của tôi. Nhưng, này, tôi đã thưởng thức một buổi trình diễn hoa lộng lẫy và bây giờ có một bộ sưu tập hạt giống cây đại hoàng để trồng thêm cây đại hoàng vào năm sau! Vì vậy, nếu bạn cảm thấy nổi loạn, hãy nhấp vào đây để tìm hiểu thêm về cách thu thập hạt giống cây đại hoàng để gieo trồng vào năm tới
Khi Nào Bạn Thu Hoạch Hạt Lanh - Hướng Dẫn Thu Hoạch Hạt Lanh Trong Vườn
Những người trồng hạt lanh thương mại thường biết cây và để khô trên đồng ruộng. Đối với những người trồng hạt lanh ở sân sau, thu hoạch hạt lanh là một quá trình rất khác thường được thực hiện hoàn toàn bằng tay. Nhấp vào bài viết này để tìm hiểu cách thu hoạch hạt lanh
Thu hoạch vỏ hạt Plumeria: Cách thức và thời điểm thu hoạch vỏ hạt Plumeria
Một số hạt đậu xanh là vô trùng nhưng các giống khác sẽ tạo ra vỏ hạt trông tương tự như hạt đậu xanh. Các vỏ hạt này sẽ tách ra, phát tán 20100 hạt. Nhấp vào đây để tìm hiểu về cách thu hoạch vỏ hạt plumeria để trồng cây mới
Thu Hoạch Hạt Macadamia - Khi Nào Và Cách Thu Hoạch Hạt Macadamia
Nếu bạn đang băn khoăn không biết chọn hạt mắc ca khi nào thì bạn phải đợi cho đến khi chúng chín. Các loại hạt chín vào những thời điểm khác nhau tùy thuộc vào nơi bạn ở và loại cây bạn có. Bài báo này có thêm thông tin về thu hoạch hạt mắc ca
