Cải bó xôi lá xoăn Thông tin: Tìm hiểu về cách trồng cây rau bina Savoy

Mục lục:

Cải bó xôi lá xoăn Thông tin: Tìm hiểu về cách trồng cây rau bina Savoy
Cải bó xôi lá xoăn Thông tin: Tìm hiểu về cách trồng cây rau bina Savoy

Video: Cải bó xôi lá xoăn Thông tin: Tìm hiểu về cách trồng cây rau bina Savoy

Video: Cải bó xôi lá xoăn Thông tin: Tìm hiểu về cách trồng cây rau bina Savoy
Video: Tưởng CẢI BÓ XÔI Là Tốt AI NGỜ Ăn Theo Cách Này CỰC NGUY HIỂM, ĐỘC HƠN BẢ CHUỘT, Phá Nát Gan Thận 2024, Tháng mười một
Anonim

Trồng nhiều loại rau xanh giúp mở rộng công thức nấu ăn trong bếp và tăng cường dinh dưỡng. Các loại rau xanh dễ trồng, như rau bina, có nhiều mục đích sử dụng. Rau bina thậm chí còn linh hoạt hơn các loại lá nhẵn. Cải bó xôi là gì? Chúng ta sẽ xem xét một số công dụng của rau bina savoy và cách trồng và chăm sóc cho màu xanh đậm đặc chất dinh dưỡng này.

Rau bina Savoy là gì?

Rau bina rất tươi, xào, nấu súp, và thậm chí đông lạnh tốt. Rau bina lá xoăn, hoặc lá cải mèo, có lá dày với tác dụng làm xù. Nó có một hương vị đất mạnh mẽ, có xu hướng đắng hơn trên những chiếc lá già và lớn hơn. Bạn có thể trồng vào mùa xuân, hoặc trồng trong mùa đông ở nhiều khu vực. Những người làm vườn ở các khu vực từ 6 đến 9 của USDA nên thử trồng rau bina savoy.

Rau bina lá xoăn có nguồn gốc từ Ba Tư và được gọi là aspanakh. Loại rau bina này có lá màu xanh đậm, nhăn nheo với những đường gân ấn tượng. Lá hình bầu dục đến thuôn dài và đôi khi có hình trái tim. Chúng dài từ 5 đến 6 inch (12,5-15 cm.). Rau bina thích nhiệt độ mát và sẽ bắt đầu nở khi nhiệt độ từ 80 độ F (27 C.) trở lên. Đất phải thoát nước tốt và có độ phì nhiêu trung bình.

Savoy Chăm sóc rau bina

Trồng rau mồng tơi rất dễ. Chuẩn bị mộtLên luống bằng cách xới nhiều chất hữu cơ và gieo hạt vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu. Thu hoạch lá khi chúng có hương vị tốt nhất. Gieo thành công sẽ cho thu hoạch ổn định.

Bỏ cỏ dại ra khỏi luống và đất ẩm vừa phải. Sử dụng phân trộn làm lớp áo bên có thể giúp cải thiện cả hai điều kiện và sẽ dần dần giải phóng chất dinh dưỡng.

Nếu dự kiến có nhiệt độ cao, hãy sử dụng một tấm vải che nắng để ngăn chặn tia lửa. Luân canh cây trồng là một phần quan trọng trong việc chăm sóc cải bó xôi có thể ngăn ngừa nhiều loại bệnh và sâu bệnh hại lá phổ biến.

Savoy Rau bina Công dụng

Những chiếc lá non, mềm tốt nhất nên ăn tươi trong món salad hoặc trên bánh mì sandwich. Bởi vì lá dày hơn so với rau bina thông thường, savoy có thể nấu ăn ngon. Bạn có thể sử dụng nó thay cho rau xanh nấu chín như củ cải Thụy Sĩ hoặc cải xoăn. Xào nó với các hương vị mạnh như hành và tỏi.

Món súp và món hầm cũng rất hay. Dùng những chiếc lá còn tươi nhưng hơi héo bằng cách đổ món xào hoặc nước sốt lên trên. Đây là một loại rau thực sự linh hoạt, dễ trồng và dễ bảo quản.

Đề xuất: