Trồng Hàng Làm Vườn - Trồng Và Tặng Rau Cho Người Đói

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc quyên góp rau từ vườn của mình để giúp người đói ăn chưa? Quyên góp những sản phẩm thừa trong vườn có nhiều lợi ích ngoài sức tưởng tượng. Ước tính khoảng 20 đến 40 phần trăm thực phẩm được sản xuất ở Hoa Kỳ bị vứt bỏ và thực phẩm là thành phần lớn nhất của rác thải đô thị. Nó góp phần tạo ra khí nhà kính và lãng phí các nguồn tài nguyên quý giá. Điều này khá đáng buồn, vì gần 12% hộ gia đình Mỹ không có phương tiện để đặt thức ăn trên bàn của họ một cách nhất quán.

Trồng Hàng vì Đói

Năm 1995, Garden Writers Association, nay được gọi là GardenComm, đã phát động một chương trình toàn quốc mang tên Plant-A-Row. Các cá nhân làm vườn được yêu cầu trồng thêm một hàng rau và quyên góp sản phẩm này cho các ngân hàng thực phẩm địa phương. Chương trình đã thành công rực rỡ, tuy nhiên nạn đói vẫn hoành hành khắp Hoa Kỳ.

Hãy xem xét một số lý do tại sao người Mỹ không trồng thêm vườn để giúp chống đói:

• Trách nhiệm- Với rất nhiều bệnh truyền qua thực phẩm được bắt nguồn từ các sản phẩm tươi sống và các doanh nghiệp bị phá sản do các vụ kiện sau đó, những người làm vườn có thể cảm thấy việc tặng thực phẩm tươi là rủi ro. Năm 1996, Tổng thống Clinton đã ký Đạo luật quyên góp thực phẩm tốt cho người Samaritan Bill Emerson. Luật này bảo vệ những người làm vườn ở sân sau, cũng nhưnhiều người khác, những người tự do quyên góp thực phẩm với thiện chí cho các tổ chức phi lợi nhuận, như ngân hàng thực phẩm.
• Cho một người đàn ông một con cá- Đúng vậy, lý tưởng nhất là việc dạy các cá nhân tự kiếm thức ăn giúp giải quyết vĩnh viễn vấn đề đói, nhưng việc không thể bày thức ăn lên bàn vượt qua nhiều xã hội đường kinh tế. Người già, người khuyết tật, các gia đình liên tỉnh hoặc các hộ gia đình đơn thân có thể không có khả năng hoặc phương tiện để tự trồng trọt.
• Các chương trình của chính phủ- Các chương trình của chính phủ được hỗ trợ về thuế như SNAP, WIC và Chương trình Bữa trưa Học đường Quốc gia được tạo ra để giúp đỡ các gia đình gặp khó khăn. Tuy nhiên, những người tham gia vào các chương trình này phải đáp ứng các tiêu chí về trình độ và thường phải trải qua quá trình đăng ký và phê duyệt. Các gia đình đang gặp khó khăn về tài chính do mất thu nhập có thể không đủ điều kiện ngay lập tức cho các chương trình như vậy.

Nhu cầu giúp đỡ các cá nhân và gia đình chống lại nạn đói ở Hoa Kỳ là có thật. Là những người làm vườn, chúng ta có thể làm phần việc của mình bằng cách trồng và quyên góp rau từ vườn nhà. Cân nhắc tham gia chương trình Plant-A-Row for the Hungry hoặc đơn giản là quyên góp sản phẩm thừa khi bạn trồng nhiều hơn mức có thể sử dụng. Dưới đây là cách quyên góp "Cho đói":

• Local Food Banks- Liên hệ với các ngân hàng thực phẩm địa phương trong khu vực của bạn để tìm hiểu xem họ có chấp nhận sản phẩm tươi sống hay không. Một số ngân hàng thực phẩm cung cấp dịch vụ đón miễn phí.
• Mái ấm- Kiểm tra với những nơi tạm trú cho người vô gia cư, tổ chức bạo lực gia đình và bếp súp tại địa phương của bạn. Nhiều trong số này chỉ hoạt động dựa trên sự đóng góp và chào đón các sản phẩm tươi sống.
• Bữa ăn cho Người ở nhà- Liên hệ với các chương trình địa phương, chẳng hạn như “Bữa ăn trên Bánh xe”, chuyên chế biến và cung cấp bữa ăn cho người già và người khuyết tật.
• Tổ chức Dịch vụ- Các chương trình tiếp cận để giúp đỡ các gia đình gặp khó khăn thường được tổ chức bởi các nhà thờ, tổ chức từ thiện và các tổ chức thanh niên. Kiểm tra với các tổ chức này để biết ngày thu hoặc khuyến khích câu lạc bộ làm vườn của bạn tham gia chương trình Plant-A-Row for the Hungry như một dự án phục vụ nhóm.