Trồng Bông cải xanh Calabrese: Cách Trồng Bông cải xanh Calabrese

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Calabrese bông cải xanh nảy mầm là một lựa chọn phổ biến của những người làm vườn vì yêu cầu chăm sóc dễ dàng và sử dụng đa năng trong ẩm thực. Món gia truyền của Ý này đã được trồng ở khu vực Địa Trung Hải trong nhiều thế kỷ nhưng không được chấp nhận thương mại ở Hoa Kỳ cho đến sau Chiến tranh thế giới thứ hai.

Bông cải xanh Calabrese là gì

Calabrese là một loại bông cải xanh lâu đời nổi tiếng với phần đầu màu xanh hơi xanh và nhiều chồi bên. Nó có thể được trồng vào đầu mùa xuân hoặc vụ thu. Các đầu trung tâm 5 inch (13 cm.) Đầy hương vị của nó đã sẵn sàng để thu hoạch sau 60 đến 90 ngày. Mùa mát mẻ này thuộc họ Brassicaceae được cho là có chứa các chất chống ung thư tự nhiên.

Thông tin phát triển bông cải xanh Calabrese

Để ngăn ngừa bông cải xanh nảy mầm calabrese trồng vào mùa xuân ra hoa trong mùa thu hoạch mùa hè, hãy bắt đầu trồng cây trong nhà từ sáu đến tám tuần trước đợt sương giá cuối cùng. Gieo hạt sâu ¼ inch (6 mm.) Trong lớp đất khởi động chất lượng tốt và giữ ẩm trong quá trình nảy mầm. Đặt cây con đã nảy mầm gần cửa sổ hoặc dưới đèn trồng.

Để tránh cho lá bị cháy nắng và sốc khi cấy ghép, mỗi cây bông cải xanh sẽ cần được làm cứng trước khi trồng trong vườn. Để cây rau cứng lại, hãy từ từ cho chúng tiếp xúc với điều kiện đầy đủ ánh nắng và gió bằng cách cho chúng ra ngoài trời đểkhoảng thời gian ngày càng dài hơn mỗi ngày. Sử dụng nhà kính mini di động có thể hỗ trợ quá trình này.

Khi mặt đất đã đủ ấm và đã qua đi nguy cơ băng giá, hãy cấy bông cải xanh nảy mầm calabrese vào nơi có nắng và thoát nước tốt. Để ngăn ngừa sự truyền bệnh, hãy luân canh cây trồng. Tránh trồng bông cải xanh ở nơi bất kỳ thành viên nào của họ bắp cải đã được trồng trong ba năm qua.

Mùa thu của bông cải xanh có thể được bắt đầu vào giữa mùa hè bằng cách gieo hạt trực tiếp vào vườn. Gọt mỏng hoặc cấy bông cải xanh vào khoảng cách các cây cách nhau từ 12 đến 16 inch (30 - 40 cm). Giữ cho đất ẩm và kiểm soát sự cạnh tranh của cỏ dại bằng cách loại bỏ các cây không mong muốn hoặc lớp phủ.

Sâu hại cây bông cải xanh Calabrese

Giống như nhiều thành viên trong gia đình bắp cải, bông cải xanh có thể thu hút sự chú ý của những con bọ không mong muốn. Sử dụng bạt che hàng, phun thuốc hoặc nhặt côn trùng theo cách thủ công là những phương pháp quản lý điển hình nhằm loại bỏ những loài gây hại này trên bông cải xanh. Các loài gây hại phổ biến nhất cho bông cải xanh cần chú ý bao gồm:

• Rệp
• Sâu bướm cải bắp
• Vòng lặp bắp cải
• Bắp cải bắt ruồi
• Giun
• Bướm đêm Diamondback
• Fleabeetles

Thu hoạch Bông cải xanh Calabrese

Người làm vườn tại nhà có thể thu hoạch bông cải xanh bằng cách cắt cuống hoa chính dưới đầu cây sáu inch (15 cm.). Dùng dao sắc vì xoắn hoặc bẻ thân có thể làm hỏng cây. Để có chất lượng tốt nhất, hãy thu hoạch đầu khi các chồi đã đóng chặt.

Sử dụng hoặc làm mát bông cải xanh mới hái ngay sau khi thu hoạch để ngăn ngừa héođầu hoa. Bông cải xanh là một thành phần phổ biến trong nhiều công thức nấu ăn và có thể ăn tươi, áp chảo hoặc xào. Bạn cũng có thể đóng băng để sử dụng trong tương lai.