Tại sao Nhà máy Silphium cổ đại lại đắt đến vậy

2024 Tác giả: Chloe Blomfield | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:02

Điều gì sẽ xảy ra nếu có một nhà máy hoàn hảo? Loại có thân và rễ đều ngon dù rang, xào hay luộc. Một loại cây có dược tính trị nhiều loại bệnh và hoa rất thơm nên chúng đã làm nên loại nước hoa ngon nhất. Trong thời cổ đại đã tồn tại một kho báu như vậy. Đó là cây silphium.

Silphium là gì

Được cho là một loài thực vật giống cây thì là thuộc chi Ferula, Silphium có thân rỗng, những bông hoa nhỏ màu vàng và những chiếc lá giống cần tây vàng. Những chiếc rễ mập mạp của nó được bao phủ bởi lớp vỏ đen và những hạt hình trái tim silphium được cho là truyền cảm hứng cho sự kết nối giữa hình trái tim và tình yêu.

Trong thế giới Địa Trung Hải cổ đại, loài cây này có rất nhiều công dụng ngoài thực phẩm, thuốc và nước hoa. Nước ép của cây silphium là một loại thuốc kích thích tình dục mạnh và có thể là một phương pháp ngừa thai hiệu quả. Nhựa cây khô được xay nhỏ, sau đó được sử dụng làm gia vị cho nhiều món ăn. Là một loại cây làm thức ăn cho gia súc, silphium được cho là sản xuất ra những con cừu có thịt mềm.

Còn được gọi là silphion, lazewort hoặc laze, loài cây này được cả người Hy Lạp và La Mã cổ đại trân trọng. Đồng bảng Anh, nó có thể lấy giá bạc hoặc vàng. Nó được đánh giá cao đến nỗi, Julius Caesar đã cất giữ nó trong kho bạc và hình ảnh của silphium được khắc trên các đồng tiền cổ của Hy Lạp.

Bí ẩn của Silphion

Mặc dù nó là cây thuốc nổi tiếng nhất của thế giới Địa Trung Hải cổ đại, nhiều người tin rằng Silphium đã tuyệt chủng. Các tài khoản lịch sử cho biết cây silphion cuối cùng được biết đến còn tồn tại đã được gửi đến Hoàng đế La Mã Nero vào khoảng năm 50 sau Công nguyên.

Cây silphium là bản địa của dải đất dài 125 dặm (201 km.) Ở vùng cao nguyên màu mỡ của Cyrenaica, một vùng của Libya giáp với biển Địa Trung Hải. Vì những lý do không xác định, nỗ lực nuôi cấy silphium không thành công.

Các lý thuyết hiện đại cho thấy một số khả năng dẫn đến thất bại này. Có lẽ hạt giống silphium cần được xử lý đặc biệt để nảy mầm. Hoặc giống như cây kim ngân hoa, silphium có thể đã lây lan bởi các thân rễ ngầm không mọc rễ khi được trồng lại.

Cũng có thể loại cây được đánh giá cao này là cây lai. Hạt silphium hình trái tim có thể đã vô trùng. Nếu hạt lai nảy mầm, chúng hiếm khi tạo ra con cái có cùng đặc điểm với cây bố mẹ.

Dù lý do là gì, việc không thể trồng loại cây này đã tạo ra thế độc quyền về xuất khẩu silphium sang châu Âu. Điều này không chỉ tạo ra sự giàu có cho thị trấn Cyrene mà còn làm tăng giá trị thương mại của silphium khi nhu cầu vượt xa nguồn cung hạn chế của các loài thực vật hoang dã.

Người ta tin rằng việc chăn thả quá mức và thu hoạch quá mức đã dẫn đến sự tàn lụi của nhà máy silphion. Tuy nhiên, một số chuyên gia cho rằng vẫn còn hy vọng loài thực vật này tồn tại. Rốt cuộc, có thể một số loài thực vật đã thoát khỏi nanh vuốt của con người cổ đại và gia súc đói khát.

Cho đến nay, rất ít nghiên cứu khoa học tập trung vào câysự đa dạng trong khu vực này của Libya.

Vì vậy, có lẽ một ngày nào đó, ngôi sao đá của loài thực vật này sẽ được khám phá lại và thế giới sẽ một lần nữa biết đến lợi ích của cây silphium.